洋車前子殼買太多了,努力尋找消耗之法,想着既然洋車前子殼和燕麥麩皮混合可以做蛋糕,那做個偽麪包應該也可以的吧!
用料
麪包部分 | |
洋車前子殼 | 10克 |
燕麥麩皮 | 15克 |
鹽 | 1/2勺 |
泡打粉 | 2克 |
雞蛋 | 1個 |
水 | 10克 |
草莓醬部分 | |
草莓 | 50克 |
乳清/檸檬水 | 適量 |
花生醬 | 10克 |
高纖無麪粉低卡PB&J三明治的做法
將草莓和水在鍋中加熱熬成醬,放冰箱備用
麪包部分所有乾性材料混合
加入雞蛋和水攪勻
放在容器中微波爐加熱2.5min
取出中間剖開切成兩片
在平底鍋中稍微加熱把表面煎脆(可省略)
趁熱塗上花生醬和草莓醬,開吃!
小貼士
草莓醬如果覺得太酸可以加些糖
一份熱量237卡
脂肪10.27g
碳水23.28g
蛋白質11.17g