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雙皮奶 (兩個人的量)

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雙皮奶 (兩個人的量)的做法步驟圖

用料  

牛奶 500毫升
蛋清 2-3個
45克
檸檬汁或者白醋 5滴
紅豆芋圓奧利奧 適量

雙皮奶 (兩個人的量)的做法  

  1. 牛奶放入鍋里加熱,不用煮開,微微起小泡泡即可

    雙皮奶 (兩個人的量)的做法步驟圖 第2張
  2. 加入白糖一起煮

    雙皮奶 (兩個人的量)的做法步驟圖 第3張
  3. 煮好的牛奶倒入兩個小碗放涼備用。
    準備蛋白,雞蛋大的話2個即可,小的話三個蛋清加入檸檬汁或者白醋

    雙皮奶 (兩個人的量)的做法步驟圖 第4張
  4. 準備一個大碗,牛奶放涼倒大碗,上面有一層凝固的皮就在碗裏

    雙皮奶 (兩個人的量)的做法步驟圖 第5張
  5. 倒出來的牛奶加入蛋清攪拌

    雙皮奶 (兩個人的量)的做法步驟圖 第6張
  6. 把牛奶液倒入剛剛的兩個小碗中

    雙皮奶 (兩個人的量)的做法步驟圖 第7張
  7. 蓋保鮮膜搓幾個孔

    雙皮奶 (兩個人的量)的做法步驟圖 第8張
  8. 20分鐘左右

    雙皮奶 (兩個人的量)的做法步驟圖 第9張
  9. 蒸出來很duang喲,放冰箱冷藏更佳,加入自己喜歡的配料紅豆啥的都可以

    雙皮奶 (兩個人的量)的做法步驟圖 第10張
  10. 順手做了芋圓,紅薯50克,開水15克,木薯粉30克攪拌搓成圓形水煮漂浮起即可

    雙皮奶 (兩個人的量)的做法步驟圖 第11張