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正經的雙皮奶有點費勁,自己在家吃可以做很簡單的單皮奶,味道感覺是差不多噠
用料
極簡單皮奶(雙皮奶懶人版)的做法
牛奶倒入碗中,擠入煉乳攪拌均勻
蛋清打散,多打一會
與牛奶混合,蓋上保鮮膜或者在碗上倒扣一個盤子蒸10-15分鐘
晾涼就凝固啦,喜歡吃原味的直接吃就可以啦,也可以在上面塗一點果醬
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