30分鐘懶人版雙皮奶

30分鐘就能做出一款超好吃的雙皮奶，美味就是如此簡單！

用料  

30分鐘懶人版雙皮奶的做法  

1. 食材事先準備好，淡奶油沒有可以不用，奧利奧也是點綴

2. 取雞蛋蛋清，稍微打散，不需要打發

3. 牛奶倒入小鍋，加入淡奶油和細砂糖，稍微預熱至45度左右即可。

4. 將加熱的牛奶倒入蛋清，攪拌均勻

5. 將混合好的牛奶和蛋清過濾兩次，去除攪拌不了的蛋清

6. 過濾好的效果

7. 蒙上保鮮膜，放入蒸鍋中，水開大火蒸15分鐘，再關火燜5分鐘

8. 成品出爐，撒上奧利奧餅乾碎

9. 嵌入草莓裝飾！

10. 挖出一勺，軟軟糯糯，超級好吃哦😋

小貼士

奶不要燒太開，其他還好