用番薯代替麪粉，做出順滑的布朗尼口感。
用料
| 番薯 | 1只 |
| 核桃 | 100克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 可可粉 | 4勺 |
| 紅糖 | 2勺 |
| 泡打粉 | 1/2勺 |
| 可可粒 | 適量 |
| 香草精 | 2滴 |
| 朗姆酒 | 1勺 |
| 植物油 | 2勺 |
無麩低熱量低糖布朗尼的做法
番薯（建議蒸熟）去皮切小塊，機器打成碎末
![無麩低熱量低糖布朗尼的做法步驟圖 第2張]( "無麩低熱量低糖布朗尼的做法步驟圖 第2張")
把除可可粒之外的所有材料放入，打均勻
![無麩低熱量低糖布朗尼的做法步驟圖 第3張]( "無麩低熱量低糖布朗尼的做法步驟圖 第3張")
烤箱180度預熱，把麪糊放進模具，撒上可可粒（我用的百分百的Cacao nibs, 偏苦酸，喜歡甜的可以放巧克力塊），放入烤箱烤30分鐘
![無麩低熱量低糖布朗尼的做法步驟圖 第4張]( "無麩低熱量低糖布朗尼的做法步驟圖 第4張")
出爐後放涼，切塊食用
![無麩低熱量低糖布朗尼的做法步驟圖 第5張]( "無麩低熱量低糖布朗尼的做法步驟圖 第5張")
無麩低熱量低糖布朗尼
烘焙
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