低脂零蔗糖減肥版蛋糕（附熱量明細）

用料  

低脂零蔗糖減肥版蛋糕（附熱量明細）的做法  

1. 將所有食材準備好！（我的圖片是配方的兩倍量）
   因為有幾個小姐妹一起減肥，所以我每次就做多一些，大家一起分享！分享美食的動力也是減肥的動力！
   關於牛奶，我每次都是用脱脂牛奶，今天是因為家裏沒有存貨了，用的全脂，減肥的姐姐妹妹們還是用脱脂哈，口感完全沒問題！

2. 在蛋黃中加入零卡糖，再倒入牛奶，攪拌均勻！

3. 然後再加入車前子殼粉28克！攪拌到順滑無明顯顆粒的狀態！

4. 攪拌到這個狀態就可以了，放一邊靜置備用！

5. 滴幾滴檸檬汁，開始打發蛋白！

6. 打發到這個狀態！硬性發泡，提起有小尖角！

7. 將打發好的蛋白加入到剛才準備好的蛋黃糊中！翻拌均勻！

8. 因為車前子殼粉的原因，翻拌好的蛋糕糊有點粘稠，不好直接倒到紙杯裏！我之前做的時候都是用勺子一個一個舀到紙杯裏！後來想到用裱花袋更方便！

9. 最後撒上芝麻就可以進烤箱了！

10. 155攝氏度烤30分鐘！
    剛剛開烤箱門每個蛋糕都是胖乎乎的！

11. 出爐！蛋糕會回縮！看着像糯米蛋糕，嘿嘿！

12. 軟軟糯糯，有點像吃空氣，嘿嘿！

13. 一份配方的詳細熱量表，供親們參考，一份配方做了幾個蛋糕，每個蛋糕的熱量也是很明確了！
    
    一份配方大概可以做10個紙杯蛋糕，一個蛋糕就差不多30千卡！就是差不多一分鐘跳繩可以消耗的熱量！其實是很低的！加油！