灌湯鮮肉包

為了讓寶寶能吃到衞生乾淨的包子，作為媽媽的我一定要學習下包子的做法，第一次做包子，莫名的自信，哈哈！

用料  

灌湯鮮肉包的做法  

1. 我使用的這款麪粉已經添加了酵母

2. 麪粉可根據自己的需求放，然後加入奶粉，糖，加入涼開水，先一點點倒，不要一下子把水倒入，揉勻後蓋上保鮮膜或鍋蓋進行發酵20分鐘。

3. 發酵後把他們分成相等大小小揪子，加入肉餡上屜大火蒸20分鐘就可以出鍋了。

4. 剛出鍋，看上去不錯哦，我相信味道應該也很棒。

5. 發麪的時間太短，顯得麪糰不會蓬鬆。

6. 但味道真的不錯，從麪皮和肉餡都一級棒。

小貼士

發酵的時間要久一點，面才會發起來。