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雞肉灌湯包

包子 閲讀(3.07W)
雞肉灌湯包的做法步驟圖,雞肉灌湯包怎麼做好吃

灌湯包我喜歡吃死麪的,不用發麪,麪皮勁道,皮薄餡大,湯汁濃稠,即使是雞肉餡也不會幹不會柴。

用料  

麪粉 200克
雞胸肉 300克
葫蘆卜 一根
杏鮑菇或者香菇 適量
豬皮凍 適量
圓葱 半個

雞肉灌湯包的做法  

  1. 麪粉中加2克鹽和成光滑的麪糰 醒15分鐘

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  2. 雞胸肉 圓葱 胡蘿蔔絞成泥

    雞肉灌湯包的做法步驟圖,雞肉灌湯包怎麼做好吃 第3張
  3. 大概是這個狀態

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  4. 放入杏鮑菇粒和豬皮凍粒

    雞肉灌湯包的做法步驟圖,雞肉灌湯包怎麼做好吃 第5張
  5. 放生抽二匙 鹽三克 十三香三克 食用油適量耗油一匙攪拌均勻

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  6. 包成包子15分鐘

    雞肉灌湯包的做法步驟圖,雞肉灌湯包怎麼做好吃 第7張
  7. 湯汁濃郁 肉質細膩 香而不膩

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  8. 你們一口氣能吃幾個?

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