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開封灌湯包

包子 閲讀(2.73W)
開封灌湯包的做法步驟圖,開封灌湯包怎麼做好吃

兒子説好久沒有出去吃過灌湯包了,只要兒子説我今天就給你們做個試試。

用料  

豬肉 300克
4克
葱姜水 半碗
耗油 1勺
生抽 2勺
香油 1勺
麪粉 500克

開封灌湯包的做法  

  1. 肉洗淨切塊在絞肉機中打成餡,然後

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  2. 和麪時候加點鹽然後醒面二十分鐘,分成小劑子擀圓。

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  3. 包的時候像包子一樣然後中間捏住如圖

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  4. 水開篦子用油刷抹油放入包子十分鐘

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  5. 再來個圖片

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小貼士

下次擀麪皮再擀薄一點感覺今天的厚了點,兒子吃了説有那個味,哈哈,我這算不算成功呢!