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兒子説好久沒有出去吃過灌湯包了,只要兒子説我今天就給你們做個試試。
用料
開封灌湯包的做法
肉洗淨切塊在絞肉機中打成餡,然後
和麪時候加點鹽然後醒面二十分鐘,分成小劑子擀圓。
包的時候像包子一樣然後中間捏住如圖
水開篦子用油刷抹油放入包子蒸十分鐘
再來個圖片
小貼士
下次擀麪皮再擀薄一點感覺今天的厚了點,兒子吃了説有那個味,哈哈,我這算不算成功呢!
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