用料
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 奧爾良烤翅粉 | 200g |
| 翅中 | 6只 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 檸檬 | 1個 |
不放一滴油的脆皮雞翅的做法
用刀在翅中兩面改上一字花刀方便醃製時入味
![不放一滴油的脆皮雞翅的做法步驟圖 第2張]( "不放一滴油的脆皮雞翅的做法步驟圖 第2張")
加入生抽
![不放一滴油的脆皮雞翅的做法步驟圖 第3張]( "不放一滴油的脆皮雞翅的做法步驟圖 第3張")
加入老抽
![不放一滴油的脆皮雞翅的做法步驟圖 第4張]( "不放一滴油的脆皮雞翅的做法步驟圖 第4張")
加入料酒
![不放一滴油的脆皮雞翅的做法步驟圖 第5張]( "不放一滴油的脆皮雞翅的做法步驟圖 第5張")
加入蠔油
![不放一滴油的脆皮雞翅的做法步驟圖 第6張]( "不放一滴油的脆皮雞翅的做法步驟圖 第6張")
加入奧爾良烤翅粉
![不放一滴油的脆皮雞翅的做法步驟圖 第7張]( "不放一滴油的脆皮雞翅的做法步驟圖 第7張")
充分抓拌均勻，醃製30分鐘
![不放一滴油的脆皮雞翅的做法步驟圖 第8張]( "不放一滴油的脆皮雞翅的做法步驟圖 第8張")
檸檬切片
![不放一滴油的脆皮雞翅的做法步驟圖 第9張]( "不放一滴油的脆皮雞翅的做法步驟圖 第9張")
檸檬放進空氣炸鍋
![不放一滴油的脆皮雞翅的做法步驟圖 第10張]( "不放一滴油的脆皮雞翅的做法步驟圖 第10張")
翅中放進空氣炸鍋
![不放一滴油的脆皮雞翅的做法步驟圖 第11張]( "不放一滴油的脆皮雞翅的做法步驟圖 第11張")
180度10分鐘
![不放一滴油的脆皮雞翅的做法步驟圖 第12張]( "不放一滴油的脆皮雞翅的做法步驟圖 第12張")
翻面，把剩餘的醃料刷到另一面（也可用蜂蜜）
![不放一滴油的脆皮雞翅的做法步驟圖 第13張]( "不放一滴油的脆皮雞翅的做法步驟圖 第13張")
180度再烤10分鐘
![不放一滴油的脆皮雞翅的做法步驟圖 第14張]( "不放一滴油的脆皮雞翅的做法步驟圖 第14張")
香噴噴的奧爾良烤翅就完成啦
![不放一滴油的脆皮雞翅的做法步驟圖 第15張]( "不放一滴油的脆皮雞翅的做法步驟圖 第15張")
被我偷吃了一個哈哈哈
![不放一滴油的脆皮雞翅的做法步驟圖 第16張]( "不放一滴油的脆皮雞翅的做法步驟圖 第16張")
小貼士
雞翅多的話調料要適當增加，喜歡吃蒜味可以下點生薑、大蒜醃製（本人不喜歡葱、蒜類的味道）
