這是第一次在平台發佈自己做的美食，只是從小看着爸爸媽媽在廚房裏忙開忙去，不知不覺對廚房有了一種無比的熱愛和享受，享受食材本身的美味和鍋碗瓢盆的美觀實用，因為我一直相信對美食熱愛的人一定是熱愛生活的，熱愛美好事物的！
用料
| 鹽 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
| 葱花 | 克 |
| 小葱 | 3根 |
| 白芝麻 | 克 |
| 生薑 | 3片 |
| 老湯 |
雞翅改刀，方便入味
![不放一滴油的醬燜雞翅的做法步驟圖 第2張]( "不放一滴油的醬燜雞翅的做法步驟圖 第2張")
放在不粘鍋裏，不放一滴油，兩面煎成金黃色
![不放一滴油的醬燜雞翅的做法步驟圖 第3張]( "不放一滴油的醬燜雞翅的做法步驟圖 第3張")
小火慢煎，把雞皮裏的油脂分泌出來
![不放一滴油的醬燜雞翅的做法步驟圖 第4張]( "不放一滴油的醬燜雞翅的做法步驟圖 第4張")
這是煎出來的油
![不放一滴油的醬燜雞翅的做法步驟圖 第5張]( "不放一滴油的醬燜雞翅的做法步驟圖 第5張")
另起鍋，把煎好的雞翅放在鍋里加入之前家裏留存的老湯，再另加三片姜、一小捆葱、生抽兩勺、老抽一勺，中火🔥燜煮
![不放一滴油的醬燜雞翅的做法步驟圖 第6張]( "不放一滴油的醬燜雞翅的做法步驟圖 第6張")
燜煮半小時後大火收汁
![不放一滴油的醬燜雞翅的做法步驟圖 第7張]( "不放一滴油的醬燜雞翅的做法步驟圖 第7張")
裝盤，撒點葱花、白芝麻即可
![不放一滴油的醬燜雞翅的做法步驟圖 第8張]( "不放一滴油的醬燜雞翅的做法步驟圖 第8張")
