啤酒醬香雞翅，㊙️不用放一滴水！

雞翅的做法很多，試試啤酒醬香雞翅吧！全程不用放一滴水，醬香濃郁、鮮嫩多汁！

用料  

啤酒醬香雞翅，㊙️不用放一滴水！的做法  

1. 先將雞翅反面斜切三刀，以便能更好的入味，正面不需要。

2. 切好後放清水中浸泡半小時，浸泡出血水。切好後放清水中浸泡半小時，浸泡出血水。

3. 起鍋燒開水後，下入雞翅焯水。水裏放幾片生薑和一勺料酒。燒開後撈出雞翅沖洗乾淨備用。

4. 提前切碎姜蒜，油熱後放入砂鍋中煸炒出香味。

5. 下入瀝乾水的雞翅。

6. 放一勺生抽和一勺老抽。

7. 接着放一勺葱伴侶六月香豆瓣醬。

8. 接着放一勺豆瓣醬。

9. 翻拌均勻後大火燒開轉小火燉15分鐘。期間要用筷子翻動一下，避免糊底。

10. 最後大火收汁，下入少許糖和鹽調味。鹽最後下，可根據鹹淡適當添加！

11. 裝盤，撒少許葱花裝飾。

12. 鮮嫩多汁，醬香濃郁！

小貼士

全程不需要加一滴水！
喜歡辣味的可以放少許辣椒。
鹽最後根據鹹淡適當添加。