郭寶貝六歲半 只要做這款電飯煲雞翅 雞腿 雞尖 通通都愛吃 還要回碗再來一份米 謹以此菜譜獻給天下想給寶貝做好吃的媽媽們
用料
雞翅10個 | |
味好美黑胡椒 1/2勺 | |
蠔油2勺 | |
生抽3勺 | |
老抽2勺 | |
料酒2勺 | |
大蒜3勺 | |
生薑4片 | |
糖1/4勺 | |
鹽1/4勺 |
不放一滴油的飯煲燜雞翅的做法
我買的雞翅和雞腿再一起的 直接讓老闆切了一下 拿回來冷水沖洗 雞翅雞腿劃三刀 方便入味 雞翅雞腿各五個共10個 雞尖忽略不計了
加調料 蠔油 老抽
生抽
鹽 糖 味好美黑胡椒粉
加生薑4片 也可以切絲 忘記拍了
大蒜3勺 醃製入味 最好放冰箱冷藏醃製兩個小時以上 記得中間多攪拌 也可放保鮮袋裏面 手抓捏入味 隔夜更好
電飯煲底鋪一層葱 姜 不用刷油
把雞翅雞腿雞尖 碼入鍋內 把湯汁也倒進
按煮飯鍵即可做好了的
來個近照
收工