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用料
不放一滴油的烤雞翅根的做法
雞翅根泡半小時洗淨,加入除白芝麻之外的調味料抓勻,醃製1小時入味
墊上錫紙把雞翅根入烤籃,180多20分鐘,烤制10分鐘後翻面撒上芝麻繼續完成烤制。
20分鐘時間到,外焦裏嫩的雞翅根就完成了。
小貼士
生雞翅根不用焯水,半小時泡水過程中要換一次水,
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