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烤雞翅(不放一滴油的做法)

烤箱食譜 閲讀(1.64W)
烤雞翅(不放一滴油的做法)的做法步驟圖

在美拍看見達人做法,哇塞對我這個吃貨來説,怎麼錯過😄記錄分享……
關於雞蛋液,我用一個大隻雞蛋,親們如果不夠用就再打一隻(每次裹蛋液時在碗邊刮一下,刮掉多餘的蛋液)

用料  

雞翅 8個
蜂蜜 1匙
奧爾良烤醃料 30g
雞蛋 1個
麪包糠 60g
工具:
烤盤 1個
錫紙 1張

烤雞翅(不放一滴油的做法)的做法  

  1. 準備材料(蜂蜜備好)~

    烤雞翅(不放一滴油的做法)的做法步驟圖 第2張
  2. 雞翅洗淨,在翅身上正反面用叉子叉眼入味(也可用牙籤戳)~

    烤雞翅(不放一滴油的做法)的做法步驟圖 第3張
  3. 將叉好的雞翅放入保鮮盒內,倒入新奧爾良醃料,加入蜂蜜,拌勻蓋上蓋子放冰箱冷藏醃製12小時以上(頭天晚上醃製,早上做方便)~

    烤雞翅(不放一滴油的做法)的做法步驟圖 第4張
  4. 烤盤內鋪好錫紙(提前準備工作做好)~

    烤雞翅(不放一滴油的做法)的做法步驟圖 第5張
  5. 雞蛋打碗內,攪拌均勻成雞蛋液備用~

    烤雞翅(不放一滴油的做法)的做法步驟圖 第6張
  6. 將醃好的雞翅放入蛋液中裹一圈~
    沾些麪包糠~
    再放到蛋液中裹一圈~
    2次沾些麪包糠~

    烤雞翅(不放一滴油的做法)的做法步驟圖 第7張
  7. 依次裹好全部的雞翅~

    烤雞翅(不放一滴油的做法)的做法步驟圖 第8張
  8. 烤箱預熱180°,上下火,中層烤30分鐘,烤至表面金黃即可~

    烤雞翅(不放一滴油的做法)的做法步驟圖 第9張
  9. 雞翅就烤好啦(晚間做的,光線不是太好)~

    烤雞翅(不放一滴油的做法)的做法步驟圖 第10張
  10. 沒有放一滴油,健康美味

    烤雞翅(不放一滴油的做法)的做法步驟圖 第11張
  11. 外酥裏嫩~

    烤雞翅(不放一滴油的做法)的做法步驟圖 第12張