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大人孩子都喜歡烤雞翅,因為買了紅點平底鍋,感覺炒菜超級省油,這次試了不加一滴油做煎雞翅,沒想到超級成功。
用料
不用一滴油的煎雞翅,勝過烤雞翅的做法
雞翅中放入料酒、生抽、蠔油、葱花,攪拌均勻,放冰箱冷藏,醃製2小時
醃製好後取出,平底鍋加熱,將雞翅擺放好,並根據火候翻面
一個雞翅平均翻3到4次面,大概煎15到20分鐘就可以
煎制好了,出鍋,口味很棒!比烤制的還好吃!
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