好吃的雞翅 不要怕麻煩 跟着步驟走即可喲
另外 選擇好的醃料也是重點之一喲
用料
雞翅 | 2斤 |
烤雞翅奧爾良醃料 | 75克 |
水 | 70克 |
蜂蜜水 | 水➕蜂蜜1:1 (例如水10克蜂蜜10克 即可調成蜂蜜水) |
奧爾良——烤雞翅(勝過KFC與必勝客)的做法
雞翅必須清洗乾淨 用廚房用紙擦乾水份 放入碗中
水和醃料一起加入 帶上手套 攪拌均勻 每隔3~5小時 用手再次攪拌均勻
至少醃製一晚上才能完全入味喲烤箱200度必須提前10分鐘預熱 不然不要再説為什麼烤這麼短時間 烤不熟啦!!!!首先 雞翅正面烘烤10分鐘左右 雞翅出油的狀態(時間温度僅供參考喲 畢竟每家烤箱温度不一樣 要自行調節)
取出雞翅反面再烘烤5分鐘左右
最後取出 擦上蜂蜜水(水10克➕蜂蜜10克 )再烘烤2分鐘左右 即可
烤箱要自己慢慢摸索脾性 一定要在旁一直觀察色澤喲最後想要賣相好看 也可以撒點白芝麻喲 完美的雞翅 出爐啦
很多親親 問醃料牌子 就是這款喲 大家可以去某寶購買 很多口味選擇喲
小貼士
好吃的雞翅 不要怕麻煩 跟着步驟走即可喲
另外 選擇好的醃料也是重點之一喲