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超簡單新奧爾良烤翅(被贊勝過KFC)

烤箱食譜 閲讀(3W)
超簡單新奧爾良烤翅(被贊勝過KFC)的做法步驟圖

用料  

雞翅 8個
蜜汁醃料 25g
微辣醃料 25g
40克
蜂蜜 適量

簡單奧爾良烤翅(被贊勝過KFC)的做法  

  1. 雞翅中洗淨,擦乾。
    ps:1.如果是冷凍雞翅提前一天放冷藏化凍。
        2.不用劃刀。

    超簡單新奧爾良烤翅(被贊勝過KFC)的做法步驟圖 第2張
  2. 4個雞翅蜜汁味,4個雞翅微辣味。各稱25g醃料粉。

    超簡單新奧爾良烤翅(被贊勝過KFC)的做法步驟圖 第3張
  3. 每種醃料粉加20g水,可以不用那麼精確,但醃料不要很稀。
    再加一點蜂蜜。
    放在保鮮袋裏抓勻。
    冷藏3小時。如果有時間可以過夜。

    超簡單新奧爾良烤翅(被贊勝過KFC)的做法步驟圖 第4張
  4. 烤箱170℃預熱5min。
    冷藏室取出醃好的雞翅,放在錫紙上,先在一面刷上醃料。
    180℃烤15min。

    超簡單新奧爾良烤翅(被贊勝過KFC)的做法步驟圖 第5張
  5. 15min後取出,翻面,再刷上一層醃料,繼續烤15min。

    超簡單新奧爾良烤翅(被贊勝過KFC)的做法步驟圖 第6張
  6. 完美出鍋啦,香味撲鼻~

    超簡單新奧爾良烤翅(被贊勝過KFC)的做法步驟圖 第7張

小貼士

1.醃製時間越長越好。
2.不用劃刀。