無油奧爾良雞翅（完勝KFC）

想秀一下廚藝（就是饞了😋）

用料  

無油奧爾良雞翅（完勝KFC）的做法  

1. 清洗雞翅：用一個盆，放入新鮮雞翅，加水淹沒雞翅，進行清洗

2. 切：將刀傾斜60度左右，斜切雞翅表面到骨頭，每個雞翅表面三刀劃痕

3. 切：將雞翅翻面，再切三刀（方便入味）

4. 切好的樣子（1個），其他以此類推

5. 全部雞翅兩面的入味口切好

6. 見調料包打開（ps：我用的是這個牌子的 大家也可以選用其他的）

7. 將調料均勻灑滿雞翅表面（整包放入）

8. 加入50g水 稀釋 ，將每個雞翅均勻裹上調料汁
   ‼️放入冰箱冷藏室至少3小時，過夜風味最佳，一般我是7-10小時

9. 1、烤箱預熱5-10分鐘，200度
   2、取出醃好的雞翅，依次放進預熱好的烤箱中
   3、200度，烤制20-30分鐘（想要想要焦點的可以烘焙40分鐘）

10. 完美的雞翅誕生啦 完勝KFC
    我去開吃啦～
    希望你們也吃得開心

小貼士

1、無需用油，雞皮裏很多油脂，烤制過程會自己出油
2、若想加蜂蜜，可以在烤制過程中剩5分鐘時取出，刷層蜂蜜在表面