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奧爾良烤雞腿完勝K佬

烤箱食譜 閲讀(1.46W)
奧爾良烤雞腿完勝K佬的做法步驟圖

用料  

琵琶腿(或者小雞腿 1公斤
奧爾良醃料 66克
66克
蜂蜜 6勺

奧爾良烤雞腿完勝K佬的做法  

  1. 琵琶腿洗淨,雞腿大的話,建議剖開,比較容易入味。醃料加水攪拌均勻,然後把洗淨的琵琶腿放入,使勁給他按摩10分鐘,讓他得到充分地享受!

    奧爾良烤雞腿完勝K佬的做法步驟圖 第2張
  2. 然後像那樣,放進冰箱醃製12小時以上(我是晚上7點做了,放冰箱,第二天中午11點拿出來烤)

    奧爾良烤雞腿完勝K佬的做法步驟圖 第3張
  3. 烤箱190度預熱10分鐘(每個烤箱脾性不一樣,我的是九陽的30L烤箱)建議温度200度左右

    奧爾良烤雞腿完勝K佬的做法步驟圖 第4張
  4. 烤箱190度,烤半個小時。下面用烤盤鋪上一層錫箔紙,接醬汁,不然烤盤不好洗

    奧爾良烤雞腿完勝K佬的做法步驟圖 第5張
  5. 最關鍵的一步!在雞腿烤20分鐘的,刷上一層,神仙蜂蜜,這樣,色澤就很美啦。我也是第一次做,中途怕烤不熟,好幾次拿筷子插一插試(因為是琵琶腿,肉比較厚,前後烤了40分鐘)

    奧爾良烤雞腿完勝K佬的做法步驟圖 第6張
  6. 出鍋,一下子啃了兩個,皮很Q彈,哈哈哈哈

    奧爾良烤雞腿完勝K佬的做法步驟圖 第7張
  7. 醃料,我買了1公斤的,可以做15次,某寶上買的。(想要店鋪名,可以找我,或者可以自己拿圖去搜,應該很好找)

    奧爾良烤雞腿完勝K佬的做法步驟圖 第8張