【奧爾良烤雞腿】不用烤箱的奧爾良烤雞腿

電飯煲美食，最大程度保留肉的汁水，肥美多汁，比烤箱烤的好吃

用料  

【奧爾良烤雞腿】不用烤箱的奧爾良烤雞腿的做法  

1. 1.雞腿用料酒和奧爾良醃料均勻塗抹表面。

2. 1.皮朝下，放入電飯煲內，加4分之一碗水，水不能太多，雞腿本身也會出一部分水。2.煮飯按鍵，會收幹湯汁。3.煮至煮飯功能完成後，會看到皮表面焦脆感，然後反面，如鍋內水分過少，可在添加4分之一碗的水（如鍋內還有水分，則不用添加）在按煮飯鍵，到煮飯完成即可。

3. ✅完成，拿出雞腿，擺盤，開吃，肥美多汁，油也都出來了，肥而不膩，簡單易操作。

4. 雞腿油脂基本都煎出來了呢。

5. 鍋裏油脂別浪費，喜歡土豆的，可以加一些土豆在裏面，或者跟雞腿一起也可以，但土豆放在鍋內雞腿縫隙處，需和鍋底有接觸面，不能放在雞腿上面。土豆洗淨，帶皮切塊，烤出來更好吃😋

小貼士

水不能一次多加，可分次，不然雞皮面不容易有脆皮焦感。