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完勝KFC新奧爾良翅根

肯德基 閲讀(1.99W)
完勝KFC新奧爾良翅根的做法步驟圖

用料  

雞翅 17個(2斤左右)
奧爾良 70或80克(後者稍偏鹹)
清水 70克

完勝KFC新奧爾良翅根的做法  

  1. 先把翅根改刀在水中多浸泡一會

    温馨提示:

    可以加點麪粉和白醋 更好的去除腥味和血水

    完勝KFC新奧爾良翅根的做法步驟圖 第2張

  2. 調好料汁倒入容器中  將翅根完全浸入

    蓋上保鮮膜 放入冰箱冷藏 醃製一晚

    調料粉和水 1:1

    完勝KFC新奧爾良翅根的做法步驟圖 第3張
  3. 先把翅根放微波爐轉6分鐘

    正面3分鐘  反面3分鐘

    這樣為了減少烤箱烤的時間

    也能去除很多水份

    👆🏻如圖

    完勝KFC新奧爾良翅根的做法步驟圖 第4張
  4. 烤箱先220度預熱十分鐘

    然後吸乾翅根流在紙上的水  放入烤箱190度

    先烤15分鐘  然後翻另一面烤15分鐘

    完勝KFC新奧爾良翅根的做法步驟圖 第5張
  5. 我調了兩個汁   

    新奧爾良蜜汁和燒烤孜然(微辣)

    完勝KFC新奧爾良翅根的做法步驟圖 第6張
  6. 拿出翅根 均勻的抹上醬汁

    送入烤箱205度烤5分鐘 翻另一面烤5分鐘

    完勝KFC新奧爾良翅根的做法步驟圖 第7張
  7. 有了這  還去什麼KFC啊(❀」╹□╹)」*・

    不剋制一下  一個人能全部幹光光

    你信嗎✨((🌕⥎🌕))✨絕絕子🎶📢

    完勝KFC新奧爾良翅根的做法步驟圖 第8張