北方真的是越來越冷了,已經默默把厚衣服拿出來~天冷就該吃一些熱熱乎乎的~湯湯水水膩了,不妨試試這款炸雞,深秋的季節,休息時在家做盤炸雞也是極好的~
用料
雞腿 | 適量 |
麪粉 | 適量 |
大蒜 | 適量 |
生薑 | 適量 |
番茄醬 | 適量 |
辣醬 | 適量 |
蜂蜜 | 適量 |
雞蛋 | 一個 |
美味韓式炸雞的做法
雞腿肉洗乾淨,剔掉骨頭,切成小雞快。
開始醃製雞塊,加入生薑片,打入一個雞蛋,鹽和稍多一些的黑胡椒粉所有材料抓勻拌勻。(醃製30分鐘)
醃製好後給雞塊裹上一層面粉。
鍋裏倒入稍多一些的油,放入裹好麪粉的雞塊,炸至稍微發黃時撈出,一會再復炸一次。
復炸後再下油鍋炸一次,炸至金黃變色就可以撈出來了~
鍋裏留少許底油,倒入大蒜,番茄醬,辣醬,都炒好之後倒入蜂蜜,再把炸好的雞塊倒進去~
拌勻炒好之後就可以撈出來啦~再撒上一層白芝麻開吃吧~