一直沒有吃早飯的習慣,太不健康!
西紅柿生吃又不是特別喜歡,紫甘藍和西紅柿效果差不多,既能抗氧化,防衰老,而且對胃也好,就在這個季節,隔三差五拌一點!
晚上切好,放入冰箱,早上調製一下,烤個燒餅,餅子夾菜,營養豐富,碳水也有,再加一包奶和雞蛋,元氣滿滿!
用料
紫甘藍 | 3片 |
香菜 | 3根 |
小葱 | 3根 |
鹽 | 適量 |
老陳醋 | 適量 |
生抽 | 適量 |
香油 | 一小勺 |
花椒油 | 一小勺 |
抗氧化,防衰老,多吃紫甘藍!的做法
把紫甘藍清洗乾淨,因為是生吃!
切成絲,越細越好,但別切成沫了!
依次加入小葱和香菜,一個是有營養,一個是顏色好看!
加入鹽,生抽,老陳醋,香油,花椒油,最後用一點點熱油烹一下!
攪拌均勻,倒入盤子中!
色香味俱全!
小貼士
1、用山西老陳醋,味道更佳!
2、可以倒入盆中攪拌,味道更均勻!