此湯可以作為一餐的主食替代品,作為一頓飯裏的湯,裏面的核桃等其他類似堅果還可以補充優質油脂
平時感覺吃紫薯會噎的慌,做出濃湯就不會感覺噎了
下面的量是12.5g碳水,減少紫薯的量,增加南瓜的量,碳水會更少
用料
南瓜 | 30克(大概半個拳頭)(2g碳水) |
紫薯 | 25克(8g碳水) |
核桃等各種堅果 | 13克(2.5g碳水) |
水 | 160克 |
這是一人份的量,吃一頓,比例也可以自己調整 |
低碳戒糖飲食:抗氧化消腫養胃健腦防脱髮的紫薯南瓜堅果養生濃湯的做法
把南瓜紫薯清洗一下,削個大概半個拳頭的南瓜和紫薯就夠30g了
兩個核桃大概夠13g把紫薯、南瓜、核桃、水放到破壁機裏,選擇養生濃湯模式
32分鐘後,倒出來就可以吃了
因為戒糖時間長了,所以一點點甜味就會覺得甜,對我來説,紫薯南瓜本身的甜就夠了
看自己喜歡南瓜味還是紫薯味,可以調整南瓜紫薯的比例,以上的克數做出來是紫薯味重一些
總之非常好吃啦,可以試試
小貼士
打算下次再放點蛋白粉、亞麻籽粉、蔬菜等,一個個地試試味道,看看味道是否依然好吃