紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物質，而花青素是一種有機活性抗氧化物，能夠抗癌，防老化。
銀耳富含天然膠質，有滋陰、潤燥、清熱的功效，長期堅持飲用銀耳湯能滋潤皮膚，美容養顏。
用料
| 銀耳 | 1朵 |
| 大米 | 80g |
| 冰糖 | 適量 |
| 飲用水 | 800ml |
美容養顏、抗氧化紫薯銀耳粥的做法
紫薯洗淨去皮
![美容養顏、抗氧化紫薯銀耳粥的做法步驟圖 第2張]( "美容養顏、抗氧化紫薯銀耳粥的做法步驟圖 第2張")
銀耳提前泡軟再清洗乾淨撕小朵
![美容養顏、抗氧化紫薯銀耳粥的做法步驟圖 第3張]( "美容養顏、抗氧化紫薯銀耳粥的做法步驟圖 第3張")
糯米淘洗乾淨
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紫薯切小塊
![美容養顏、抗氧化紫薯銀耳粥的做法步驟圖 第5張]( "美容養顏、抗氧化紫薯銀耳粥的做法步驟圖 第5張")
黃冰糖
![美容養顏、抗氧化紫薯銀耳粥的做法步驟圖 第6張]( "美容養顏、抗氧化紫薯銀耳粥的做法步驟圖 第6張")
將所有食材（黃冰糖）除外，放入電壓力鍋內膽中，加入約800ml飲用水。蓋上蓋子摁煮粥功能鍵約40分鐘
![美容養顏、抗氧化紫薯銀耳粥的做法步驟圖 第7張]( "美容養顏、抗氧化紫薯銀耳粥的做法步驟圖 第7張")
待時間到放入黃冰糖
![美容養顏、抗氧化紫薯銀耳粥的做法步驟圖 第8張]( "美容養顏、抗氧化紫薯銀耳粥的做法步驟圖 第8張")
攪拌均勻
![美容養顏、抗氧化紫薯銀耳粥的做法步驟圖 第9張]( "美容養顏、抗氧化紫薯銀耳粥的做法步驟圖 第9張")
成品圖
![美容養顏、抗氧化紫薯銀耳粥的做法步驟圖 第10張]( "美容養顏、抗氧化紫薯銀耳粥的做法步驟圖 第10張")
紫薯銀耳粥口感軟糯，營養又好喝
![美容養顏、抗氧化紫薯銀耳粥的做法步驟圖 第11張]( "美容養顏、抗氧化紫薯銀耳粥的做法步驟圖 第11張")
小貼士
銀耳提前泡發2-3小時
