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用料
美容養顏銀耳蓮子羹的做法
先將所有的食材準備好,洗乾淨(除了冰糖之外都要清洗)
將銀耳、蓮子、花生用開水泡二十分鐘
把泡好的銀耳、花生、蓮子放入砂鍋內(用其他鍋也可以,個人更喜歡砂鍋)加入800mm的水,大火燒開之後轉小火熬25分鐘
加入枸杞、紅棗、冰糖再熬製20分鐘即可出鍋
成品就是這樣啦,我跟老公都不喜歡太甜了所以糖放的少,喜歡甜一點的可以適當增加冰糖,用開水泡發銀耳、蓮子和花生最後熬出來會比較軟糯也比較省時。
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