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用料
美容養顏雪梨銀耳羹的做法
我買的是鮮銀耳,鮮銀耳會比泡發的銀耳更容易煮。
銀耳洗乾淨,剪成小塊,中間的心不要。鍋中加水,再倒入銀耳,大火煮開後轉小火。
煮到銀耳變稠的時候,就可以加入切塊的雪梨,一定不要雪梨的芯,只取雪梨肉,芯容易酸。
加入冰糖,枸杞,繼續煮,煮至湯水都濃稠即可出鍋。
可以加入牛奶或者椰汁。
也可以泡發一些燕窩加入,燕窩需要提前一晚泡發,放入紅棗,枸杞,美容養顏。
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