經歷這一次風波,人們對於健康方面越來越重視了,都説外行吃燕窩,內行吃銀耳,銀耳具有清熱潤肺、強身健體、提高免疫力和美容養顏等功效。
用料
免洗免泡銀耳 | 6克 |
香梨 | 2個 |
紫薯 | 1個 |
百合 | 8克 |
冰糖 | 30克 |
飲用水 | 800克 |
美容養顏,夢幻般的銀耳雪梨羹的做法
準備好所有食材,蓮子提前浸泡30分鐘,紫薯去皮切成小塊,梨子清洗乾淨去皮去核,切成小塊,蓋上保鮮膜放在一旁備用
養生壺裏倒入飲用水800克,倒入免洗免泡的6克銀耳,蓋上蓋接通電源,點擊燉燕窩摁鍵煮30分鐘
㊙️敲重點:如果用普通銀耳需要提前浸泡3小時左右才容易出膠,去掉根鬚,用剪刀剪成小塊放入紫薯
浸泡好的百合清洗乾淨倒入養生壺裏
開蓋或者蓋上一半蓋,煮20分鐘左右,一定要開蓋煮,或者蓋上一半,㊙️敲重點:不然會溢出來
梨清洗乾淨去皮去核,切成小塊,放入養生壺裏,開蓋煮10分鐘左右
加入冰糖攪拌融化
美容養顏,潤肺止咳提高免疫力的冰糖蓮子銀耳羹就完成了
小貼士
1⃣使用養生壺,可選燕窩,養生湯或燉品的任意模式
2⃣用砂鍋和湯鍋煮,一定整個過程無需蓋上鍋蓋
3⃣如果用燉煲,温度相對較低,加水量保持在每克100毫升左右