當前位置:料理屋>自制食譜>減肥食譜>

桃膠銀耳羹【美容養顏】

減肥食譜 閲讀(5.96K)
桃膠銀耳羹「美容養顏」的做法步驟圖

美容養顏排毒潤腸。
女生一定要好好愛自己,拒絕長期外賣和餐廳,自己做美食健康又營養

用料  

桃膠 3顆
銀耳 1朵
枸杞 15粒
冰糖 根據個人口感適量放
小熊隔水燉盅

桃膠銀耳羹【美容養顏】的做法  

  1. 首先桃膠用清水泡12小時以上泡發

    桃膠銀耳羹「美容養顏」的做法步驟圖 第2張
  2. 泡成像果凍一樣,摸起來沒有硬硬的東西了就算好了,清洗出黑色的雜質,瀝乾水備用。

    桃膠銀耳羹「美容養顏」的做法步驟圖 第3張
  3. 銀耳用清水泡3小時左右泡發,剪掉屁股。瀝乾水,然後把泡發的銀耳用剪刀碎。

    桃膠銀耳羹「美容養顏」的做法步驟圖 第4張
  4. 把泡發的桃膠和銀耳、枸杞、冰糖,一併放入鍋中加上適量的水。電燉鍋選擇合適和模式煲3小時左右即可。

    桃膠銀耳羹「美容養顏」的做法步驟圖 第5張
  5. 煮好的銀耳桃膠羹的湯汁是那種黏糊糊的感覺,這是因為銀耳熬出了膠。
    熬出了膠才是最好的狀態。

    桃膠銀耳羹「美容養顏」的做法步驟圖 第6張

小貼士

注意:
1.桃膠一定要泡發12小時以上,可以用温水泡會快一些。
2.銀耳剪得碎一點比較好,銀耳的膠就是從剪的斷面留出來的。