美容養顏排毒潤腸。
女生一定要好好愛自己,拒絕長期外賣和餐廳,自己做美食健康又營養。
用料
桃膠 | 3顆 |
銀耳 | 1朵 |
枸杞 | 15粒 |
冰糖 | 根據個人口感適量放 |
小熊隔水燉盅 |
桃膠銀耳羹【美容養顏】的做法
首先桃膠用清水泡12小時以上泡發
泡成像果凍一樣,摸起來沒有硬硬的東西了就算好了,清洗出黑色的雜質,瀝乾水備用。
銀耳用清水泡3小時左右泡發,剪掉屁股。瀝乾水,然後把泡發的銀耳用剪刀碎。
把泡發的桃膠和銀耳、枸杞、冰糖,一併放入鍋中加上適量的水。電燉鍋選擇合適和模式煲3小時左右即可。
煮好的銀耳桃膠羹的湯汁是那種黏糊糊的感覺,這是因為銀耳熬出了膠。
熬出了膠才是最好的狀態。
小貼士
注意:
1.桃膠一定要泡發12小時以上,可以用温水泡會快一些。
2.銀耳剪得碎一點比較好,銀耳的膠就是從剪的斷面留出來的。