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美容又養顏的桃膠銀耳木瓜露

電飯煲食譜 閲讀(8.1K)
美容又養顏的桃膠銀耳木瓜露的做法步驟圖

前兩年都不曾知道桃膠是什麼?這兩年開始火了起來,到處都是賣這個的,因為桃膠有美容養顏、補充膠原蛋白、潤腸通便等多種功效,所以大家都會紛紛購買。它的食用方法也簡單,提前用冷水浸泡過後加冰糖和水或牛奶燉一燉即可食用,也可以在桃膠中加入銀耳、燕窩、紅棗、枸杞、各種時令水果等,煮好後吃起來很Q彈,放冰箱中冷藏後食用效果更佳。
今天給大家分享的也是最簡單的一種食用方法,搭配銀耳、木瓜、梨。木瓜對女性朋友們來講也是特別受歡迎的一種水果,梨又有潤燥養肺的功效,時不時燉上一鍋正適合炎熱的夏季喝。

用料  

桃膠 10g
泡發銀耳 1把
冰糖 適量
半個
木瓜 1/4個
清水 適量

美容又養顏的桃膠銀耳木瓜露的做法  

  1. 桃膠提前用清水浸泡12小時以上(中途換幾次水,能將裏面的雜質去除乾淨)並清洗乾淨

    美容又養顏的桃膠銀耳木瓜露的做法步驟圖 第2張
  2. 將提前泡發好的銀耳和桃膠放進電煲中,加適量水,選擇煲湯功能,慢慢燉45分鐘左右

    美容又養顏的桃膠銀耳木瓜露的做法步驟圖 第3張
  3. 將燉好的桃膠銀耳湯倒入燉鍋中,煤氣灶開火,中火慢慢燉

    美容又養顏的桃膠銀耳木瓜露的做法步驟圖 第4張
  4. 煮開鍋後,加入洗淨去皮切塊的梨、木瓜、冰糖繼續燉

    美容又養顏的桃膠銀耳木瓜露的做法步驟圖 第5張
  5. 用勺子去掉表面白色浮沫,中小火繼續燉20分鐘左右關火

    美容又養顏的桃膠銀耳木瓜露的做法步驟圖 第6張
  6. 成品圖

    美容又養顏的桃膠銀耳木瓜露的做法步驟圖 第7張

小貼士

1、桃膠一定要提前浸泡足夠長的時間,浸泡時間太短不容易去除裏面的雜質
2、為了省事在燉的過程中可以直接將梨、木瓜、冰糖放進電飯煲中一起燉
3、燉的過程中出現白色浮沫,要用勺子去掉,否則會影響美觀和口感
4、燉好的桃膠羹放涼後入冰箱冷藏半小時以上食用口感更佳