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【銀耳燉桃膠】美容養顏的佳品

菜譜 閲讀(3.07W)
「銀耳燉桃膠」美容養顏的佳品的做法步驟圖

銀耳可以説是比較適合當令食補的一種滋補佳品,雖説銀耳一年四季都可以吃,但是相對來説秋冬季更適宜食用
今天做的就是銀耳燉桃膠,滋陰養肺、清血降脂又美顏嫩膚,堅持食用,比什麼面膜都管用
冬日午睡醒來,還有夕陽的餘暉照在身上,再來一碗熱騰騰的滋潤甜品,這就是幸福最好的詮釋啦

用料  

銀耳 1朵
桃膠 20克
紅棗 6顆
冰糖 30克
枸杞 5g
皂角米 5g

【銀耳燉桃膠】美容養顏的佳品的做法  

  1. 把桃膠、還有皂角米都提前一晚上放進清水裏浸泡,至少要泡上十幾個小時以上,直到沒有硬芯才行,銀耳泡的時間會短一點,做的時候提前一個小時泡就行了

    「銀耳燉桃膠」美容養顏的佳品的做法步驟圖 第2張
  2. 銀耳泡發了之後會變軟,然後用手揪成小朵,去除根蒂,或者用剪刀剪也可以,銀耳分成小朵可以減少熬煮的時間

    「銀耳燉桃膠」美容養顏的佳品的做法步驟圖 第3張
  3. 充分泡軟的桃膠是清澈、透明的,然後用牙籤去除桃膠裏的雜質,把材料都清洗一遍就可以待用了

    「銀耳燉桃膠」美容養顏的佳品的做法步驟圖 第4張
  4. 紅棗和枸杞也用清水清洗掉表面的浮塵,撈出瀝掉污水

    「銀耳燉桃膠」美容養顏的佳品的做法步驟圖 第5張
  5. 材料都準備好了之後就可以入鍋了,準備一個煮鍋,把材料都放進去,加入適量的水,然後開大火煮沸

    「銀耳燉桃膠」美容養顏的佳品的做法步驟圖 第6張
  6. 水可以稍微多放一點點,因為煮的時候會有少量的

    「銀耳燉桃膠」美容養顏的佳品的做法步驟圖 第7張
  7. 大火煮沸之後,就轉小火慢熬1個小時左右,一直到煮出膠質

    「銀耳燉桃膠」美容養顏的佳品的做法步驟圖 第8張
  8. 煮出膠之後,才能把冰糖放入鍋內,然後繼續小火煮到冰糖完全融化

    「銀耳燉桃膠」美容養顏的佳品的做法步驟圖 第9張
  9. 這一碗銀耳燉桃膠煮好了之後,是濃稠的膠質狀,光是看着它咕嚕咕嚕的冒泡,都覺得身心已經被滋潤了

    「銀耳燉桃膠」美容養顏的佳品的做法步驟圖 第10張
  10. 小火慢慢煮出膠來,舀起一勺後,晶瑩剔透,看起來就很誘人。吃起來軟糯爽滑,一勺入口,綿綿潤喉,有非常滋潤養顏,工作已經很辛苦啦,女孩子就要對自己好一點哦

    「銀耳燉桃膠」美容養顏的佳品的做法步驟圖 第11張