養顏滋補,好吃又營養(●✿∀✿●)
用料
銀耳 | 大半朵 |
百合 | 一小把約8克 |
紅棗 | 6顆去核 |
枸杞 | 10幾顆約5克 |
雪梨 | 一個 |
桂花 | 一小撮 |
冰糖 | 一小塊 |
牛奶 | 一盒 |
雪梨牛奶銀耳羹(養顏滋補)的做法
銀耳泡發後撕成小塊,洗淨其他材料,燒一壺水
最好的是可以分步驟放材料不過比較耗時。 先放百合枸杞15分鐘後放銀耳25分鐘後放雪梨紅棗然後一直煮。
材料倒入鍋中,先大火燒開後轉小火熬煮25~35分鐘後加入冰糖再煮10分鐘
加入牛奶燒開,攪拌均勻加入桂花,關火燜一會
小貼士
1.百合新鮮和曬乾的都行,但一定要提前開始煮或者泡開,要是懶得泡想打成糊的話,建議還是不要,那口感,嘖嘖,難以敍述(○゚ε゚○)
2.桂花只是為了增加香氣,可以不放,不放也很醇香
3.梨要切小塊,這樣梨味就會融入羹裏面了
4.糖其實不用放太多
5.牛奶其實看你喜歡不喜歡咯(*´ω`*)