銀耳雪梨滋補羹

女生記得要對自己好一些，季節交替容易上火乾燥，在家可以做起來哦～
週末休息，在家做個銀耳湯犒勞下自己吧，據説銀耳是平民燕窩哦，女孩子家裏一定要常備的滋補品～😉

用料  

銀耳雪梨滋補羹的做法  

1. 適量銀耳用温水泡發，然後洗淨備用～

2. 準備一隻雪梨切塊、黃冰糖、枸杞適量

3. 家裏有砂鍋的朋友，建議用砂鍋燉，口感更粘稠哦～

4. 泡發的銀耳冷水下鍋，中火燉40～60分鐘後，加入雪梨一起燉，轉中小火再燉30分鐘～

5. 燉的過程中可以適當攪拌，使銀耳完全燉至粘稠狀，再加入黃冰糖、枸杞，轉中火燉5分鐘，就可以了

6. 一碗濃郁又暖心的銀耳雪梨羹就做好啦～
   

小貼士

雪梨帶皮用鹽搓洗表皮，然後帶皮切塊，雪梨皮有潤肺止咳、降火的功效哦～