銀耳滋補粥

一共用了12種原料才熬成的一鍋粥，是我家小妞的最愛呢，秋冬季節孩子容易嗓子幹、咳嗽，多吃點銀耳和杏仁，有止咳潤肺的效果，而其他的核桃、紅棗和桂圓，有着滋補的作用，香甜可口的稠粥，大人小孩都需要，最適合冬天。

用料  

銀耳滋補粥的做法  

1. 準備原料

2. 杏仁和銀耳事先用清水泡發

3. 各種米類淘洗乾淨，用清水浸泡

4. 核桃和桂圓去殼，洗淨

5. 泡發好的銀耳洗去泥沙，去掉根部撕成小朵，杏仁去皮

6. 將所有原料（除冰糖）混合，加入一鍋清水

7. 電飯煲通電，選擇熬粥鍵功能

8. 等到粥熬至黏稠軟爛，加入老冰糖

9. 繼續熬煮幾分鐘，至冰糖融化即可

小貼士

1、米類要事先用清水浸泡，這樣熬煮的時候省時省火，綠豆也能煮到酥爛，這裏使用了美的電飯煲的熬粥功能
2、煮粥的原料無需拘泥，所有自己喜歡的都可以放進去，比如紅豆、薏米、花生、大豆的、芝麻等，原料豐富營養更多
3、最後加入冰糖，老冰糖比白砂糖味道更好，還有滋潤效果