高營養高顏值---紫甘藍饅頭（超級漂亮香芋紫，不變色）

用紫甘藍做過麪食的人都知道
別看它看上去紫紅色
加水榨汁卻是藍色的
但是…我們可以…讓它！不！變！色！哦！

用料  

高營養高顏值---紫甘藍饅頭（超級漂亮香芋紫，不變色）的做法  

1. 用原汁機取出原汁備用

2. 我幫你們試了，一整顆紫甘藍，可以取出近400ml的原汁哦👏👏👏
   

3. （小插曲，順便贈送個美味果汁配方🤣🤣🤣紫甘藍橙汁，超級棒，試試，留下做饅頭的汁，剩下的就這麼喝了超級贊！）

4. 與橙汁混合後會變成超級好看的玫紅色哦！

5. 言歸正傳哈
   酵母用一點點温水化開後，靜置五分鐘
   麪粉里加糖加原汁用筷子攪成面絮
   加入化開的酵母水
   開始下手揉麪

6. 揉成光滑的麪糰，放入盆中，蓋上保鮮膜，放入温水蓋上鍋蓋醒發一小時（麪糰變兩倍大，一指按下去不回彈，即為醒好）。
   醒好後揉麪排氣五分鐘，分好一個個饅頭小計子，靜置20分鐘二次醒發，看着饅頭再次變胖，表面略微發亮就可以上鍋蒸了

7. 冷水直接上鍋蒸15分鐘，時間到了不要立刻打開，需燜五分鐘才可以打開哦（切記！）🤨

8. 取個饅頭嚐嚐😍切開夾個牛排雞蛋生菜啥的，營養早餐就有啦啦啦啦啦！孩子超級喜歡，尤其夾上牛排🤣

9. emmmmm!快試試吧✧*｡٩(ˊωˋ*)و✧*｡