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關於香芋做法步驟圖解
關於香芋做法步驟圖解
香芋肉片砂鍋煲
02-02
用料豬肉250克香芋1個幹魷魚1只姜葱蒜粒若干小碗醬料汁步驟1葱花少許香芋肉片砂鍋煲的做法準備食材:香芋+豬肉+幹魷魚+姜葱蒜+葱花。把香芋削皮去頭尾,切成小方塊裝碗中,撒入食鹽少許碼上底味;豬肉切片;提前泡發好的幹魷魚...
香芋燜臘鴨
12-28
這道菜就是廣東客家菜“香芋臘鴨煲”,不過我一次沒有做很多,所以沒用上砂鍋~如果家裏人多,燜上一砂鍋的話就香死了!特別好吃~用臘味濃郁的臘鴨,將芋頭的香味帶出來,濃香的臘鴨油滲透到粉粉的芋頭裏面,兩種材料搭配在一起,味道...
拔絲香芋條
02-08
用料芋頭個白糖克油克拔絲香芋條的做法香芋切條放植物油,油温大約八十度,放鍋裏炸炸到外酥裏嫩,出鍋備用起鍋放少許清水,放白糖,抄的起泡,再倒入炸好的香芋,來回翻炒炸的時候,不要等到油温很高了再放,要中火,甚至小火,慢慢來...
香芋煲
12-29
香芋搭配半肥瘦豬肉,特別好吃😋用料芋頭1/2個豬肉(五花)適量胡蘿蔔1/4根薑片2片蒜2瓣葱1根醬油2勺蠔油1勺糖適量鹽適量香芋煲的做法把所有食材準備好五花肉切1CM厚最佳,香芋厚切片,胡蘿蔔切片,蒜剁成沫,來兩片姜。燒鍋,不用放...
草莓椰香芋泥
01-01
用料芋頭椰汁草莓糖草莓椰香芋泥的做法將芋頭放入鍋中蒸熟蒸好的芋頭去皮後,加入適量的糖和椰漿用電動攪拌器攪拌成泥放入準備好的容器中放入冰箱中冷藏一個小時以上定型拿出來後在上面放上草莓丁小貼士這是一道方便省...
翻砂香芋
03-03
潮汕地道美食,翻砂香芋用料芋頭400克白砂糖150克水75克油適量香菜1根翻砂香芋的做法香芋長條切塊,香菜切碎,白砂糖和水的比例是1:0.5鍋中倒入適量油,油熱把香芋倒下去炸至金黃色(控制在中火,撈出瀝乾油,等鍋中油温升高在放入...
香芋醬燒牛尾
01-10
看到博友秋涼在淘寶網上開了手工蛋糕坊,羨慕極了。這是一個將自己喜歡的美食愛好當做事業來做的完善結合。不僅給予關注,更要大力支持。都説一個人要是能把自己喜歡的事兒當做工作來做,是天下第一幸福的事。秋涼做到了,替...
香芋鯪魚餅
01-15
用料香芋鯪魚滑臘腸葱鹽香芋鯪魚餅的做法香芋去皮切小塊蒸熟蒸熟的香芋壓成泥,加入鯪魚滑,臘腸丁,香葱等調料攪拌均勻分成小份,壓成餅狀平底鍋放少許油,小火慢煎至兩面金黃記得沾泰式辣醬吃才更好味哦...
香芋燜燒牛肋條
01-05
既然是節日(管它是什麼地方的節),一定要吃點好吃的。這道好吃的醬燒菜,可是美味又實惠,就連不太愛吃肉的偶也是吃了不少塊肉呢。裏面的芋頭更是好吃極了。芋頭是種鹼性食品,能調整人體的酸鹼平衡,能美容養顏,能烏頭,還能防治胃...
鮑魚香芋燜雞煲
01-24
用料鮑魚5只薑片蒜瓣鹽克糖克蠔油勺料酒勺老抽勺生抽勺香芋半個鮑魚香芋燜雞煲的做法雞腿肉去骨切丁,用料酒,生抽,花椒粉,胡椒粉醃製半個鐘頭新鮮的鮑魚刷乾淨,用勺子取出來,去嘴去內臟鮑魚切成片,用少許料酒醃製一下起鍋燒...
千層酥皮香芋派
03-02
用料酥皮:中筋麪粉150克黃油(揉麪)24克水78克鹽1克細砂糖4克片狀黃油(包入麪糰)72克香芋餡:去皮香芋300-350克水100克淡奶50克白砂糖40-50克千層酥皮香芋派的做法黃油室温軟化麪粉糖鹽拌勻,加入水,揉至無干粉狀加入揉麪的20g...
香芋牛奶蜜豆布丁
12-26
半小時就能吃到的超美味布丁~用料香芋口味布丁粉15g牛奶口味布丁粉15g煉乳5g蜜豆20g純淨水300ml香芋牛奶蜜豆布丁的做法小鍋中加純淨水水150ml,燒開水,轉小火,倒入香芋口味布丁粉,加入一小勺煉乳,攪拌均勻,繼續加熱1分鐘後...
奶香芋泥花環軟歐🌸層層內餡奶香綿密
12-14
💗芋泥是什麼神仙美味,怎麼可以這麼好吃呢!一層層捲進麪包,每一口都能感受到這綿密的奶香。這個配方的麪包體非常優秀,加入了老面放兩三天也不會幹哦~‼️乾酵母用量為鮮酵母的三分之一,材料可做6只軟歐。老面70克(高粉40克水...
花生香芋雞腳湯(小美版)
03-04
怕熬的時間太久散掉,放了蝴蝶棒。因為時間充足就熬了這麼久,時間緊的可以少熬會兒,總的就是出鍋前半小時放香芋。花生儘量選白皮的,如果選紅皮花生就泡的過程中多換幾次水,這樣最終不會影響湯呈現奶白色……用料花生80g黃...
香芋五花腩扣肉
02-15
自己動手,做扣肉🥩,只因喜歡😍😍😍用料芋頭1個個五花肉1000克南乳8塊老抽2勺糖100克冰糖50克料酒5勺鹽30克蠔油5勺香芋五花腩扣肉的做法準備好,花腩,香芋削好皮切片過油鍋,炸五花腩炸成型,香~~花腩,焯水,上老抽,備好切片,油炸香...
奶香芋泥 超級簡單
02-16
只是喜歡甜喜歡芋泥用料芋頭半個細砂糖20克牛奶40克奶香芋泥超級簡單的做法只是喜歡甜和芋泥就一起做了電飯鍋煮小米南瓜粥上門隔層蒸芋頭切薄片保證能蒸熟蒸好的芋頭加入糖和牛奶加入糖和牛奶壓成泥就👌下午空氣炸鍋...
小米香芋丸子
02-05
小米別煮粥了,做丸子也不錯哦!香芋和肉的搭配真的太絕了~用料小米半碗香芋半碗五花肉餡半碗葱1根姜1片鹽適量料酒適量十三香適量胡椒粉適量蠔油適量小米香芋丸子的做法主要食材:小米➕五花肉餡➕香芋小米提前浸泡2小時香...
傳統香芋扣肉
02-05
小時候,每户人家擺酒都會有這道扣肉(可以用香芋,也可以用粉葛)近年來因為做法繁複加上利潤微薄,很多酒家都放棄了這道經典粵菜,加上現在本地人已經很少從事廚師這個行業,所以就算有這道菜,口味亦不復從前那種老味道。這道菜口...
春天來點甜甜的~牛奶香芋番薯糖水
02-08
今天的這道廣式糖水做法簡單不費時,用料尋常卻十分美味,一碗就讓你吃得很滿足~用料芋頭半個紅薯2個甘汁園零卡糖2勺牛奶250毫升小湯圓適量春天來點甜甜的~牛奶香芋番薯糖水的做法準備好食材;芋頭,紅薯去皮切塊;適量水加熱,放...
香芋栗子西米撈
12-18
用料西米板栗椰漿白糖香芋香芋栗子西米撈的做法把水燒開,加入適量西米,煮到芯子一點白,關火燜一會(因為接下來西米還會下鍋煮,所以不必完全燜到透明,反而有白點的,口感更Q彈)西米起鍋,過冷水(一次即可)香芋,板栗切塊,蒸熟鍋里加水,...
蜜汁桂圓燉香芋
01-16
用料荔浦芋頭400克桂圓若干糖桂花2大勺枸杞若干冰糖蜂蜜20克蜜汁桂圓燉香芋的做法芋頭去皮,切小方丁鍋內入半鍋水,加入芋頭、冰糖中火燉制將桂圓去殼待用芋頭燉制九分熟時加入枸杞和桂圓,臨出鍋前加入蜂蜜和糖桂花即可小...
一發快手好吃的|香芋杏仁排包
01-20
最近自制了一些香芋泥餡,今天準備用它來做一些排包給小朋友們嚐嚐,排包搭配上芋泥餡真的好好吃!…這次用了一發法,能省了一半的時間,但一樣鬆軟好吃的用料高筋麪粉250克奶粉15克牛奶145克乾酵母3克糖25克鹽3克黃油20克雞蛋...
低卡飽飽碗·香芋紫米豆乳凍·附搭配靈感
02-24
低卡健康的香芋紫米飽飽碗沒有奶油和煉乳的添加,也一樣奶味十足![贊R]細膩綿密芋泥+香甜紫米奶,Q彈軟糯の芋圓+入口絲滑的濃豆乳奶凍,再搭配各種喜歡的低卡小料(比如蜜豆、脆波波、椰果等)絕對適合逐漸開始炎熱的天氣哦[萌...
香芋肉粥,三步驟料理奇蹟
01-21
小美煲粥:大米粥:米:水=1:7,30分鐘100度小勺反轉小米粥:小米:水=1:8,30分鐘100度小勺反轉幹貝海鮮粥:乾貝洗淨不用泡發,30秒速度6反轉打碎,主鍋加米,米:水=1:7加少許鹽30分鐘100度小勺反轉,最後5分鐘加切細的芹菜,胡蘿蔔,海蔘碎或蝦...
香芋流心芝麻球
03-25
#我想你一定會喜歡#外表平淡無奇的圓子,咬下去時才意外發現這如此層疊的口感,酥軟香糯的外皮配上香脆的芝麻,中間還有濃濃奶香四溢而出,對於低調卻有料的你來説,這絕對是一道拿得出手的創意點心哦~芋頭糯米麪白糖芝麻煉乳(芝...
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