充分浸泡的銀耳更加軟糯,膠質豐厚,裹着燉煮粉嫩的紫薯,舀起一勺吞下,温柔地滑進胃裏,清潤又濃稠,嘴裏留下冰糖帶來的一絲微甜。
銀耳里加入軟糯的紫薯,香甜軟糯,口感超棒,最重要的是營養價值高,低脂健康又美容養顏,堅持喝對皮膚和腸胃都十分有好處。一起動手製作健康美食。
用料
銀耳 | 20克 |
紫薯 | 2個 |
冰糖 | 30克 |
水 | 適量 |
低脂健康又美容養顏的 --紫薯銀耳羹的做法
銀耳用水浸泡1小時。
清洗乾淨去蒂撕成小塊備用。
放入鍋里加入適量水,水開轉小火燉煮一小時左右至銀耳軟爛濃稠。
紫薯切小塊備用。
放入銀耳裏,繼續煮30分鐘左右至紫薯軟爛。
放入冰糖至冰糖融化後關火。
粘稠軟糯爽滑的銀耳就做好啦。
小貼士
更多新疆美食好物。敬請搜索“喀拉蘇店鋪”