能減肥，抗衰老的紫薯酥

現在是紫薯收穫的季節 其富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素。其中花青素對100多種疾病有預防和治療作用，豐富的纖維素，可減肥瘦身、促進腸胃蠕動，抗衰老 ，補血等功能 所以現在做一款紫薯酥 大家跟我一起做起來哦(´-ω-`)

用料  

能減肥，抗衰老的紫薯酥的做法  

1. 紫薯2個差不多這麼大的就夠了 切塊 放入蒸籠裏蒸熟

2. 準備好需要的材料

3. 用打蛋器把黃油打成這種狀態 加入準備好的麪粉 全蛋 白糖 食鹽 攪拌均勻

4. 揉成這樣光滑的麪糰 蓋上保鮮膜醒發10分鐘

5. 把蒸好的紫薯壓成泥 搓成大小合適的球備用

6. 把麪糰搓成大小合適的劑子 擀成餃子皮形狀 把紫薯球包進去 在表面刷上蛋黃液 撒上黑芝麻

7. 烤箱上下温度180度烤30分鐘就好了 這個每個人的烤箱温都不一樣的 所以要靠自己掌控温度哦🤗

8. 這個是烤好的樣子

9. 咬一口外酥裏嫩 香甜可口 口呷頰留香

小貼士

這個我們一般就麪糰裏面加白糖就好了 紫薯裏面就不要加了 因為紫薯本來就是甜的