花青素紫玉丸抗氧化

花青素的好處太多了，可以清除自由基，抗氧化，抗衰老，保護視力，抗癌，消炎
今天教大家做一款富含花青素的小丸子。酸甜軟糯，一顆就會愛上，如果不喜歡吃丸子，也可以直接打成粉，40度温水沖泡，或者直接拌酸奶吃也是很好的

用料  

花青素紫玉丸抗氧化的做法  

1. 準備材料，提前把紫米蒸熟烤乾，葡萄籽一定要仔細挑揀，會有雜質

2. 可以打成粉後直接温水沖泡

3. 提前把紫米蒸熟，烤乾，打粉，過篩備用

4. 打粉

5. 過篩，這是紫米，紫薯，甜菜根，葡萄籽，一起打粉後過篩的樣子

6. 混合後，加入蜂蜜，蜂蜜不用煉蜜，直接加入，揉勻

7. 揉成麪糰

8. 分成10克一粒的丸子

9. 丸子成品

10. 酸甜軟糯，很好吃

11. 糯米紙包裝

12. 外層用錫紙

13. 這是一顆丸子泡水後的樣子

14. 很好吃的健康小零食