寶媽愛吃,利用週末做了兩次,第一次用2/3包火鍋底料太辣了,這次用1/3包火鍋底料剛剛好,自己做的吃完了還沒怎麼生血糖,偶爾可以吃一下,簡單方便,餐後兩小時血糖6.0,控制範圍內
用料
火鍋底料 | 1/3包 |
純牛奶 | 360ml |
水 | 500ml克 |
午餐肉 | 20片 |
肉丸子 | 8個 |
生菜 | 一把 |
娃娃菜 | 一顆 |
海帶 | 6個 |
金針菇 | 1把 |
香菇 | 6個 |
土豆 | 1個 |
自制楊國福麻辣燙的做法
燒開水,菜燙的10-15分鐘,依次加肉丸子金針菇娃娃菜香菇,海帶結土豆,生菜
葱薑蒜炒香,加火鍋底料,小火炒化,加水牛奶,中火煮開
加午餐肉,燙好的菜,再煮5分鐘,即可出鍋,淋上芝麻醬
夠三人吃,微微辣,對於吃不了太辣的剛剛好
小貼士
不夠鹹可以加點鹽,很多菜都可以放,難煮的早燙,易煮的晚燙,芝麻醬一定要加上