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很像張亮楊國福的麻辣燙

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很像張亮楊國福的麻辣燙的做法步驟圖

用料  

海底撈牛油麻辣火鍋底料 0.25袋
牛奶 300克
葱薑蒜
魚丸蝦丸等 8顆
肥牛片 6片
土豆 1個
紅薯 1個
西蘭花 0.5朵
娃娃菜 1顆
金針菇 1些

很像張亮楊國福的麻辣燙的做法  

  1. 煮湯底:鍋燒熱倒油、放入葱薑蒜熗鍋、炒香後加入火鍋底料翻炒,加一碗水,加入牛奶。

  2. 湯底開鍋後,依次放入冰凍魚丸、土豆紅薯、菜類、肥牛片,煮熟。

小貼士

1⃣️不要覺得牛奶➕火鍋底料很暗黑!真的超好吃!
2⃣️菜和肉都看自己喜好可以隨便換
3⃣️如果為了提鮮後面還可以自己用芝麻醬生抽芝麻調一點醬汁,我平時吃張亮麻辣燙也都不單獨放醬就沒有單調(主要是我沒有芝麻醬),不單獨加醬的味道也完全OK