秒殺張亮楊國福的家庭麻辣燙

麻辣燙做法簡單，湯底是關鍵，靈魂調料就是火鍋底料。在此我願意深情地歌頌一句：德莊yyds！

用料  

秒殺張亮楊國福的家庭麻辣燙的做法  

1. 葱切段，薑切片，蒜瓣拍散。喜歡的食材改刀成喜歡的大小。

2. 國內加少許油，下葱薑蒜爆香，加入豆瓣醬和火鍋底料炒化。

3. 調料全部化開後，加入清水和牛奶，調大火煮開1~2分鐘。

4. 撈出湯裏的料渣，依次放入喜歡的食材。丸子類不好熟最先下，接着土豆紅薯等比較耐煮的蔬菜，最後下麪條油麥菜等。

5. 小火煮開後保持2分鐘左右，加糖、鹽、雞精調味，即可出鍋。