外面的麻辣燙吃完總是很口渴,有一次無意中看見她們的工作人員拿着一袋粉在衝湯,所以今天就來自制一次麻辣燙
其實這個方法做過很多次了,很好吃也很簡單,今天來記錄一下。兩人份
用料
火鍋底料 | 半包清油或者一小塊牛油 |
牛奶 | 200毫升 |
水 | 250毫升 |
醋 | 3克 |
番茄🍅 | 1個 |
青菜 | 適量 |
方便麪餅 | 適量 |
香菜 | 適量 |
葱 | 適量 |
各類丸子 | 適量 |
秒殺楊國福張亮的家庭自制麻辣燙的做法
準備好食材
放入香葱和底料翻炒片刻,炒出香味
加入清水250克
加入牛奶200克煮開
放入切好的番茄(點睛之筆)
放入自己愛吃的食材,白菜葉的梗和菜,先後放入。
放入香菜,滴幾滴香醋和花椒油(點睛之筆),完成!由於今天很飽,我就沒有放面,大家可以放。
小貼士
番茄是必須的哦,不然沒有那個鮮味