媲美張亮/楊國福麻辣燙

最近很想吃麻辣的，想想買上10幾塊錢菜可以吃上幾頓，所以果斷回家自己做。我喜歡吃素菜，所以沒有放肉類，如果喜歡可以先放肉煮下，在放菜

用料  

媲美張亮/楊國福麻辣燙的做法  

1. 準備以上材料

2. 鍋熱倒油

3. 葱鈔香

4. 接着放入火鍋底料炒香

5. 放入牛奶（我倒了一半，因為從來不喝牛奶，覺得有奶腥味）喜歡喝奶的，一包全用

6. 在將化好的芝麻醬倒進去，放入鹽、耗油，熬2分鐘

7. 接着放入配菜。先放難熟的後方易熟的

8. 煮五分鐘菜熟後出鍋。

9. 出鍋

10. 味道很棒，試了就知道

小貼士

1.我做的時候放了半包奶，吃的時候沒有任何奶味。如果喜歡喝牛奶的，應該一包也吃不出來。
2.放白菜的水一定要少，不要莫過白菜，因為白菜會吐水，所以我的湯有點多（如果喜歡燙多可以多放，還可以煮方便麪）