(楊國福同款)牛奶麻辣燙

非黑暗料理，牛奶的加入反而使得湯底濃郁鮮美，更多一分健康，再也不用饞外面的麻辣燙了！

用料  

(楊國福同款)牛奶麻辣燙的做法  

1. 洗乾淨你喜歡吃的蔬菜、肉類、丸子，切片切塊(我用了金針菇 蘑菇 土豆 番茄 玉米 脆章魚腿 魚腐 魚丸 熱狗這些)。萬物皆可燙😀

2. 萬能的火鍋底料。我這裏用了四分之一，我這款不是很辣

3. 小火熱鍋，放油，放蒜末炒香(有條件加點葱段)，加入火鍋底料炒香(一定要小火，容易焦！)

4. 加入熱水(小心油飛濺)，牛奶。我這裏水和牛奶比例3:1 ，我覺得剛好，牛奶建議不要放太多。再加適量鹽，蠔油

5. 先加入不那麼容易熟的玉米 土豆 肉丸，再加蔬菜類

6. 咕咕咕咕咕～晚上吃這個會有滿滿的幸福感

7. 食材都熟了就可以開吃啦😋

8. 配點飲料什麼的， 簡直不要太好

小貼士

盤子和鍋沾了牛油比較難清洗，建議等冷了刮掉油扔垃圾桶或者用紙巾擦掉油，也可以用熱水沖洗， 直接倒入下水道(少量且無所謂的話)