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楊國福麻辣燙

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楊國福麻辣燙的做法步驟圖,怎麼做好吃

特別喜歡吃楊國福的芝麻醬麻辣燙,特意模仿製作

用料  

火鍋底料
蒜蓉
食鹽
雞精
牛奶 200毫升
芝麻醬

楊國福麻辣燙的做法  

  1. 鍋內放少許油,油熱下蒜蓉翻炒,然後切一小塊火鍋底料,倒兩勺白炒出香味後倒入一袋純牛奶約200毫升,清水少許,放入兩勺鹽,一勺雞精攪拌均勻

  2. 先下耐煮的菜如香菇、肉丸等,隨後下入牛肉卷,肉卷快煮熟時下土豆片、蔬菜等易熟的食材,放兩勺芝麻醬攪拌均勻,最後放入方便麪關火,方便麪自然軟就可以了

小貼士

牛奶和芝麻醬是關鍵