一家三口吃麻辣燙從沒下過一百不是因為能吃，是太貴了
用料
| 湯底部分 | ———— |
| 姜蒜 | 適量 |
| 爆下飯醬或火鍋底料 | 挑喜歡的一勺 |
| 水 | 適量 |
| 蝦乾 | 2-3只 |
| 濃湯寶 | 半個 |
| 蠔油 | 一勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 糖 | 2茶匙 |
| 牛奶 | 適量（不要超過水的用量） |
| 菇 | 幾朵 |
| 小番茄/番茄 | 幾顆/2個 |
| ———— | ————— |
| 蔬菜部分 | 挑愛吃的買 |
| 豆皮 | 1張 |
| 蝦 | 適量 |
| 魚丸 | 幾顆 |
| 蟹籽丸 | 幾顆 |
| ———— | ————— |
| 出鍋提味部分部分 | |
| 藤椒油 | 適量 |
| 芝麻醬 | 稀釋 |
再也不去楊國福麻辣燙的做法
1.蝦煮熟，蝦湯留下備用
![再也不去楊國福麻辣燙的做法步驟圖 第2張]( "再也不去楊國福麻辣燙的做法步驟圖 第2張")
2.姜蒜爆香
![再也不去楊國福麻辣燙的做法步驟圖 第3張]( "再也不去楊國福麻辣燙的做法步驟圖 第3張")
3.加入適量爆下飯醬
![再也不去楊國福麻辣燙的做法步驟圖 第4張]( "再也不去楊國福麻辣燙的做法步驟圖 第4張")
4.加入蝦湯，水，牛奶，濃湯寶，蠔油，鹽，糖。牛奶的比例不要多過水，湯嚐起來濃香了即可。
![再也不去楊國福麻辣燙的做法步驟圖 第5張]( "再也不去楊國福麻辣燙的做法步驟圖 第5張")
5.放入幹蝦提鮮，菇類難熟食材也熬湯底時放入。
![再也不去楊國福麻辣燙的做法步驟圖 第6張]( "再也不去楊國福麻辣燙的做法步驟圖 第6張")
6.蔬菜全部下鍋煮熟，淋稀釋的芝麻醬和藤椒油等。
![再也不去楊國福麻辣燙的做法步驟圖 第7張]( "再也不去楊國福麻辣燙的做法步驟圖 第7張")
這比楊國福好吃太多了啊，沒那麼鹹，吃完也不會口乾。
![再也不去楊國福麻辣燙的做法步驟圖 第8張]( "再也不去楊國福麻辣燙的做法步驟圖 第8張")
小貼士
貝殼類加進去更鮮，還有年糕片也推薦。
