當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

麻辣燙之楊國福版

菜譜 閲讀(1.73W)
麻辣燙之楊國福版的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

茼蒿 1把
菠菜 1把
豆芽 1把
金針菇 適量
火鍋丸子 適量
海底撈牛油火鍋底料 1/5
牛奶 1袋
郫縣豆瓣醬 1勺
麻醬 2勺
花生醬 2勺
生抽 1勺
適量
葱、姜、蒜 適量

麻辣燙之楊國福版的做法  

  1. 所有菜洗淨備用

    麻辣燙之楊國福版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 熱鍋放油,油熱下葱薑蒜煸炒,出香味,放一勺郫縣豆瓣醬,煸炒

    麻辣燙之楊國福版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 放火鍋底料,繼續炒,待底料融化,放500ml水,放準備好的純牛奶

    麻辣燙之楊國福版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 待水開,將渣子撈出,然後就可以放火鍋丸子,煮一會就放準備好的蔬菜,待所有丸子蔬菜煮熟,就關火,然後放調好的麻醬,攪拌一下就出鍋啦。

    麻辣燙之楊國福版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 麻醬調拌:2勺芝麻醬+2勺花生醬+1勺生抽+適量鹽+水

  6. 真的超級好吃,湯也很好喝

    麻辣燙之楊國福版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張