用料
牛奶 | 200克 |
火鍋底料 | 半包 |
郫縣豆瓣醬 | 兩勺 |
大葱 | 1根 |
生抽 | 2勺 |
香油 | 2勺 |
鹽 | 適量 |
糖 | 適量 |
芝麻醬 | 2勺 |
各類丸子 | 適量 |
蔬菜 | 適量 |
楊國福牛奶麻辣燙的做法
兩勺生抽,兩勺香油,適量白糖,適量鹽,兩勺芝麻醬攪拌均勻,待用。
鍋中放油,放葱花,放火鍋底料和郫縣豆瓣醬,炒香炒出紅油,放水和牛奶,撈出料渣子,倒入各類丸子煮開,放切好的青菜煮開關火。
倒入之前調好的料汁,出鍋。
小貼士
抖音上的教程,每次翻起來很麻煩,索性自己建個菜譜,方便查找,這次水放的有點多,其他還不錯!